Menu from Clamour noodle house
Menu highlights
Antipasti
GAMBERETTI AL MANGO
gamberetti, mango
MANZO STUFATO
Manzo Stufato Con Salsa si Soia, Grappa Di Riso, Anice Stellato, Alloro, Zenzero e Cipolla.
POLPETTE DI PESCE TIPICHE DELLA CASA
Filetto di Pesce Persico *, Cipollotti, Zenzero, Fecola di Patate, Aceto di Riso.
RAVIOLI DI MANZO AL TARTUFO 4PZ
Noce di Bovino, Crema tartufo, Farina, Uova, Cavolo Rosso, Olio Di Tartufo.
Chef's Recommendations
FISHBALLS LOVER
NOODLE IN BRODO CON POLPETTE DI PESCE DELLA CASA: Noodle Fresco con Farina Naturale (FATTA IN CASA), Polpette di Pesce (FATTA IN CASA), Carne di Maiale Tritato, Xiao Bai Caì (verdura cinese), Cipollotti, CAROTA, Radice di Senape, Pepe Bianco e Aceto di Riso. SPECIALITÀ DELLA ZONA WENZHOU DA GUSTA CON TANTO ACETO DI RISO E PEPE BIANCO
SEAFOOD QUEEN
NOODLE IN BRODO MISTO FRUTTI DI MARE: Noodle Fresco con Farina Naturale (FATTA IN CASA), Vongole Veraci, Gamberoni *, Cozze, Funghi D''Oro, Xiao Bai Cai (verdura cinese), Cavole Cinese, Tofu di Pesce, Strisce di Tofu, Tang Xin Dan (uovo tenero), Alghe, Cipollotti
SHI'S CHOICE
NOODLE IN BRODO CON GAMBERONI: Noodle Fresco con Farina Di Spinaci (FATTA IN CASA), Funghi D''Oro, Funghi Shitaki, Insalata Verde, Strisce di Tofu, Tang Xin Dan (uovo tenero), Alghe, Cipollotti
CLAMOUR SUMMER NOODLES
tagliatelle di pasta fecola di patate fresca, insalata,cetrioli,carota,pomodorini,broccoli, sesamo,arachidi,salsa sesamo,salsa agrodolce della casa Clamour,salsa piccante della casa Clamour ,olio D''oliva
Rice Dishes
RISO CON MANZO AL CURRY
riso bianco, manzo brasato con curry e patate,carota, cavolo all'arancia, latte di cocco.
RISO CON POLLO
riso bianco,pollo brasato con funghi shitake,cavolo all'arancia
RISO CON TOFU E VERDURE
riso bianco,tofu saltato con zucchine,carota e peperone
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