Menu from da Ciro Leone 1924
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Menu highlights
Antipasti
Frittatina di pasta
Pasta mista, mozzarella, besciamella, pomodoro, prosciutto cotto, piselli, farina di soia, uovo
Arancino di riso
Riso, prosciutto cotto, piselli, provola affumicata, uova, farina, pan grattato
Porzione di fiori di zucca ripieni
4pz
Primi Piatti
Gnocchi alla sorrentina
Risotto zucca e provola
Spaghetti Lilly e il vagabondo
con salsa di pomodoro e polpette
Secondi Piatti
Polpette della nonna
Parmigiana di melanzane
Cotoletta di pollo con patate fritte
Pizza
Due Sicilie
Bianca con fiordilatte campano DOP, crema di ricotta con pesto di pistacchio, basilico, olio EVO
Diavola
Pomodoro, fiordilatte campano DOP, salame, peperoncino, basilico, olio EVO
Forte
Pomodoro, fiordilatte campano DOP, peperoni, salame napoletano, olive nere di gaeta, basilico, olio EVO, peperoncino
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