Menu from Dish
Menu highlights
Crocchette di patate rosse con porcini freschi e provola di bufala
Patate, tartufo nero estivo e mozzarella
Patate, tartufo nero estivo e mozzarella
Arancini alla norma
Melanzane, pomodoro e ricotta salata
Specials
Asado de tira
Asado di costine di vitello grigliato, accompagnato con salsa chimichurri
Plank steak
Tagliata di manzo a scelta: con aceto invecchiato, rosmarino,radicchio trevigiano o rucola, pomodori
Veal Steak
Lombata di vitello, una vera delicatezza difficile da trovare
Pizza
Pizza brie e funghi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, funghi
Pizza golosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, salame piccante
Pizza trevigiana
Pomodoro, scamorza affumicata, radicchio di Treviso
Desserts
Apple crumble
Sformatino di mele verdi caramellate,con cramberries,e crumble alle mandorle accompagnato da gelato
L'opera di Dish
Sfoglie crccanti alle fave di tonka, con mousse allo yogurt greco e fragole fresche
Hot chocolate sponge
Tortino caldo con cuore morbido di cioccolato fondente Guajana 70% Valhorona accompagnato con sorbet