Menu from Enoteca Baldovino
Menu highlights
Antipasti
Polpo, seppie e calamari al vapore su catalana di verdure
10,00€
Terrina di coniglio con foie gras e fichi secchi
10,00€
Collo di gallo ripieno con maionese
10,00€
Spaghetti alla chitarra con fondente di scalogno, capperi e triglie
10,00€
Ravioli di branzino su bisque di gamberi e zucchine
12,00€
Gnudi di ricotta di pecora e spinaci su ragù di manzo
10,00€
Meat
Cervello di vitella di latte fritto
12,00€
Guancia di vitello alla pesciatina
14,00€
Carré di agnello al forno in crosta di erbe aromatiche
16,00€
Fish
Filetti di sarde ed alici fritti
12,00€
Ricciola spadellata con capperi ed olive taggiasche
14,00€
Polpo in pignata su bietoline stufate
16,00€
Desserts
Sorbetti di frutta
4,00€
Sfogliatina calda con crema pasticciera e pere
5,00€
Neccio di farina di castagne con ricotta
5,00€