Menu from Evo Hosteria Trastevere
Check out the menu at Evo Hosteria Trastevere and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Evo Hosteria Trastevere: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Evo Hosteria Trastevere. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
New
Carpaccio di Fassona marinato, zabaione salato e pere
16,00€
New
Polpette di bollito*, crema cacio e pepe e salsa verde
13,00€
New
Uovo croccante, fonduta di Parmigiano e carciofi
13,00€
New
Parmigiana di melanzane
13,00€
New
Culatello di Zibello e burrata
18,00€
New
Fiori di zucca gratinati, cacio, pepe e noci
12,00€
New
Burrata di Andria con panzanella romana
12,00€
New
Polpo* alla Catalana
14,00€
New
Cannolo* di baccala mantecato, hummus di ceci e aioli
13,00€
New
Salmone* marinato, mandorle e piselli*
14,00€
New
Crostone di pane, stracciatella pugliese e alici
12,00€
Meat
New
Filetto* di cinta senese alla Wellington
22,00€
New
Petto d’anatra* , ciliegie e pere
20,00€
New
Agnello* , carciofi e terrina di patate
21,00€
Fish
New
Polpo* rosticciato, fave e cicoria
20,00€
New
Salmone* al sesamo nero, asparagi e arancia
18,00€
New
Baccalà* , vignarola e salsa alla Vicentina
20,00€
Mains
New
Spaghettone alla carbonara con guanciale amatriciano
14,00€
New
Pici alla amatriciana con guanciale croccante
14,00€
New
Pici cacio e pepe
14,00€
New
Pappardella ripiena di stracotto di manzo*
burro, pioppini, salsa di grana e riduzione di primitivo
17,00€
New
Fettuccine ragù di faraona* , cicorietta e ricotta salata
16,00€
New
Risotto “Carnaroli”, San Marzano, stracciatella e basilico
15,00€
New
Spaghettone, calamari* e quinoa croccante
18,00€
New
Fettuccina, gallinella* e datterino arrosto
16,00€
New
Gnocchetti di patate, baccalà* e carciofi*
17,00€
Desserts
New
Tiramisù
8,00€
New
Cheesecake ai frutti di bosco /cremoso al pistacchio
8,00€
Parfait al cioccolato fondente, mou al caramello e frutti rossi
8,00€
New
Crèmè brulée alla vaniglia
8,00€
New
Zabaione al marsala con crumble al cioccolato
8,00€
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