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Fabbrica Libera Casatenovo
Fabbrica Libera Casatenovo Menu

Fabbrica Libera Casatenovo

Italian, Steak

Dishes priced around15€

Photo of restaurant Fabbrica Libera Casatenovo in Casatenovo, Lecco
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Menu from Fabbrica Libera Casatenovo

Browse the menu highlights at Fabbrica Libera Casatenovo and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Fabbrica Libera Casatenovo. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...

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Menu highlights

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Antipasti

Duetto di prosciutto crudo di Parma 20 mesi e lardo di Pata Negra

accompagnati da gnocco fritto

12,50€
Degustazione di prosciutti crudi e stracciatella di Bufala

prosciutto crudo di San Daniele, prosciutto crudo di Parma 20 mesi e Culatta di Busseto con stracciatella biologica di Bufala mantovana e crostone di pane integrale tostato

11,00€
Sapori d’Italia

salame nostrano tagliato al coltello del nostro Agriturismo Brusignone, coppa stagionata, salsiccia campidanese e pecorino sardo accompagnati da “Frico” friulano di patate, formaggio Montasio e cipolle

12,50€
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Pappardelle Sanmauro

pappardelle all’uovo con ragù di Maialino Nero dell’Irpinia tagliato al coltello

13,00€
Spaghetti alla carbonara

con crema all’uovo, pancetta affumicata, Pecorino Romano DOP e pepe nero

11,00€
Spaghetti aglio olio e peperoncino

10,00€
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Specials

Flank Fillet

Circa 300gr di manzo di razza “Black Angus” Filetto laterale di sottopetto; morbido e gustoso sorprendentemente simile al “Filetto”

20,50€
Grigliata mista reale

gran grigliata di carni assortite: vitello, Black Angus GRASS FED, salamella di suino mantovana, filetto di maiale nero e pancetta fresca

20,00€
Tagliata di Black Angus GRASS FED – 250gr

17,00€