Menu from Fermata Spuligni
Menu highlights
Antipasti
Antipasto Spuligni della casa
15 assaggi tipici locali
6,00€
Bresaola
bresaola su letto di rucola con funghi prataioli e scaglie di grana conditi con olio limone e pepe
9,50€
Tagliere di salumi misti, formaggi, olive e preparati
per 2 persone
30,00€
Strozzapreti alla mediterranea di pasta fresca
vellutata di pomodoro, pesto di basilico della casa e mandorle tostate
8,00€
Casarecci Spuligni
vellutata di pomodoro al ragù di salsiccia, melanzane a tocchetti, funghi misti di bosco e polvere di pistacchio
9,00€
Trofie di pasta fresca
in riduzione di zucca cotta al vapore, cipolla caramellata, pancetta stufata e demi-glace
10,00€
Specials
Stinco di maiale al forno
con vellutata di salsa di carne, patate al forno e rosmarino
10,00€
Grigliata mista della casa
vitello, salsiccia e puntine di maiale
12,00€
Fagottino di maialino dei Nebrodi
con ripieno di philadelphia, caciotta, fumei, cipolla, pistacchio, pesto di basilico
13,00€
Desserts
Cannoli siciliani
3,00€
Monoporzione di semifreddo della casa
4,00€
Tagliata di frutta di stagione
6,00€
Frequently asked questions
Does Fermata Spuligni serve Sicilian food?
Yes, the restaurant Fermata Spuligni serves Sicilian food.
Does the restaurant Fermata Spuligni have Outdoor seating?
Yes, the restaurant Fermata Spuligni has Outdoor seating.