Fermata Spuligni Menu

Fermata Spuligni

Name: Fermata Spuligni
Address: 5 Via Giacomo Matteotti, Catania, Sicilia, 95019
Telephone: +390957083625
Price range: €€€

Sicilian

Dishes priced around: 10€

5.6/6

5 reviews

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Menu from Fermata Spuligni

Menu highlights

Antipasti

Antipasto Spuligni della casa

15 assaggi tipici locali

6,00€

Bresaola

bresaola su letto di rucola con funghi prataioli e scaglie di grana conditi con olio limone e pepe

9,50€

Tagliere di salumi misti, formaggi, olive e preparati

per 2 persone

30,00€

Strozzapreti alla mediterranea di pasta fresca

vellutata di pomodoro, pesto di basilico della casa e mandorle tostate

8,00€

Casarecci Spuligni

vellutata di pomodoro al ragù di salsiccia, melanzane a tocchetti, funghi misti di bosco e polvere di pistacchio

9,00€

Trofie di pasta fresca

in riduzione di zucca cotta al vapore, cipolla caramellata, pancetta stufata e demi-glace

10,00€

Specials

Stinco di maiale al forno

con vellutata di salsa di carne, patate al forno e rosmarino

10,00€

Grigliata mista della casa

vitello, salsiccia e puntine di maiale

12,00€

Fagottino di maialino dei Nebrodi

con ripieno di philadelphia, caciotta, fumei, cipolla, pistacchio, pesto di basilico

13,00€

Desserts

Cannoli siciliani

3,00€

Monoporzione di semifreddo della casa

4,00€

Tagliata di frutta di stagione