Menu from Fratelli La Bufala - Milano Sempione
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Cuoppo Tradizionale
Crocchè, arancini, scagliozzi (triangoli di polenta fritta), verdure pastellate (peperoni, zucchine, melanzane, carote)
Il Gran Piatto Di Bufala
Mozzarella di Bufala, Provola, Formaggi e salumi misti
La mozzarella da 125gr
Mozzarella di bufala campana
Mains
Scarpariello
Bucatini spezzati con salsa di pomodoro, grana, pecorino romano e peperoncino
Spaghetti caciobufala e pepe
Fusilli alla Nerano
Fusilli avellinesi freschi con zucchine fritte e scaglie di provolone
Specials
Pollo delicato
Scaloppina di petto di pollo servita con pomodorini, mozzarella e pane caldo
Cheeseburger di bufalo nel panino
Hamburger di bufalo da 200gr con formaggio cheddar, bacon, insalata e pomodoro, servito nel panino e accompagnato da patatine
Baccalà fritto
Desserts
Occhio di bufalo
Tortino di cioccolato con cuore fondente servito con mousse di ricotta di bufala
La Cheese-Cake
Dolce alla ricotta di bufala con salse a scelta