Menu from Giannino in San Lorenzo
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Bruschetta al pomodoro fresco e basilico
Crostini al Lardo in conche di colonnata
Pecorino di Pienza e miele tartufato
Pappa al pomodoro alla fiorentina con olio extra vergine d'oliva
Ravioli “maremmani” di ricotta e spinaci al burro fuso e salvia
Le mitiche penne strascicate in padella alla fiorentina
Specials
Pollo fritto alla fiorentina (senza osso) con verdure fritte di stagione
Braciola di vitella impanata e fritta alla moda fiorentina con rucola e pomodoro
Salsicce di suino brado toscano alla griglia con fagioli al fiasco
Pizza
al Lardo e Tartufo
pomodoro, mozzarella fior di latte, lardo tipo colonnata e crema di tartufo nero
Focaccia Italiana
pizza bianca con mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegia, basilico e olio extra vergine di oliva
al Crudo Toscano
pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto crudo toscano