Menu from Il Barbaresco Enopub
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Menu highlights
Starters
La cruda di filetto di manzo con cipolla rossa in agrodolce, songino, capperi e senape in grani
16,00€
Lo stendino con crudo di Parma stagionato 24 mesi e gnocco fritto
15,00€
La degustazione di antipasti del Barbaresco
per 2 persone
26,00€
Pasta
Pappardelle al ragù di cinghiale toscano di cacciagione
11,50€
Bucatini cacio e pepe
9,50€
Gnocchi di patate viola con gorgonzola dolce
9,00€
Grill
Grigliata mista di suino romagnolo
12,00€
Filetto di maiale del goloso con verdure
15,00€
Hamburger di bovino piemontese con patate e verdure grigliate
12,00€
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