Menu from Il Principe
Menu highlights
Macco di fave e cicoria
8,00€
Ravioli rossi ripieni di mortadella su crema di broccoletti, pepe nero, noci e crema di formaggio caprino
12,00€
Spaghettoni ala chitarra con ricci di mare, zeste di limone e bottarga
14,00€
Specials
Mantecato di baccalà con fiori di zucca e chips di topinambur
13,00€
Cubi di controfiletti di manzo con pomodorini, maggiorana e dive su vellutata di sedano rapa
15,00€
Desserts
Semifreddo di cachi e salsa di zabaione e castagne
5,00€
Tortino al cioccolato con coulis di frutti di bosco
5,00€