Menu from Il Re Della Bistecca Di Concetta Bottone
Menu highlights
Antipasti
Frittatina di bucatini
Frittatina di bucatini pistacchio e mortadella
Polpette al sugo di Nonna Elena
Polpette fritte con crema al parmigiano
Steaks
T-BONE di Scottona
pesata al momento, da almeno 350g, con contorno a scelta. prezzo all'etto
Costata di Marchigiana
pesata al momento, da almeno 350g con contorno a scelta. prezzo all'etto
Arrosto di Scottona
pesata al momento, da almeno 300g con contorno a scelta prezzo all'etto
Sides
formaggio a scelta per composizione hamburger
Provola Mozzarella Cheddar
contorno a scelta per composizione hamburger
Melanzane arrostite Zucchine arrostite Funghi trifolati Patate a forno Melanzane impanate e fritte Insalata Pomodori Rucola Peperoni Patatine fritte
Burgers
Hamburger di Marchigiana da 180g
con formaggio e contorno a scelta
Hamburger di Chianina da 250g
con formaggio e contorno a scelta
Porchetta
con formaggio e contorno a scelta
Hamburger di salsiccia di maiale nero 180g
con formaggio e contorno a scelta
VESUVIO
Hamburger di Marchigiana da 180g, melanzane arrostite, provola, bacon, melanzane impanate e fritte, prosciutto crudo, bocconcini di bufala e cestino di patatine fritte
RE PISTACCHIO
Hamburger di Chianina da 250g, provola, mortadella, pesto di pistacchio e granella, rucola e patate al forno
DOPPIO CHIANINA
Doppio hamburger di chianina da 250g, cheddar, bacon, patatine fritte e uovo
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