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Il Verdi
Il Verdi Menu

Il Verdi

Italian

€€€€

5.0/6

1 review

Photo of restaurant Il Verdi in Varese Lago, Varese
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Menu from Il Verdi

Menu highlights

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Crudo di Langhirano, crema di basilico con bruschette al pachino e quenelle di formaggio di capra

Tartare di Scottona su battuta di pere, cetrioli, ravanelli e verdure e gocce di riduzione al campar

Piccola tarte tatin di melanzane con germogli e veli di tonno fresco

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Maltagliati all’ uovo con gamberi di fiume e cipollotti

Gnocchi alla rosa canina in emulsione di rucola

Risotto del Vercellese al pesce persico

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Specials

Cosce di coniglio biscottate alla senape

Cubi di Cernia caramellati all’ arancia, con giardino di verdure all’ agro

Magatello di vitello al sale con ciliege

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Desserts

Pesche, lamponi e crumble al pistacchio

Cheese cake alla ricotta e ribes

Crema di limoncello su gelatina alle fragole e moscato

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