Menu from La Casa Dei Pazzi
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Menu highlights
Antipasti
Patatine fritte
Bruschette
4pz
Polpette dello chef
8pz
Meat
Stinco di maiale
600g
Filetto di scottona
250g
Ribs in salsa bbq
400g
Burgers
Siggiaro
Bun al sesamo con hamburger di maialino nero 200g, lardo sfumato al miele, fonduta di provola e friarielli saltati al peperoncino
Castigamatti
Bun al sesamo con doppio hamburger di scottona da 200g, parmigiana di melanzane rivisitata, bacon e cheddar
Pizza
Diavola
Pomodoro san marzano dop, fiordilatte e salame piccante
Carabiniera
Pomodoro san marzano dop, fiordilatte, olive nere, aglio, origano e salame piccante
Ariccia
Porchetta di Ariccia, provola e patate al forno
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