Menu from La Locanda di Federico
Browse the menu highlights at La Locanda di Federico and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at La Locanda di Federico. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
DEGUSTAZIONE DI FOCACCIA BARESE
3 pz.: semplice, capocollo e stracciatella, verdure grigliate
FRISA DI FEDERICO
capocollo crispy, burrata e pomodorini confit
CAPOCOLLO
tagliere di capocollo, burratine e pomodoro sott’olio
FRISA FUMÈ
melanzane arrosto, tonno fresco affumicato, stracciatella
Mains
ORECCHIETTE
con datterino giallo, burrata e granella di pistacchi
CALAMARATA
con cozze e vongole
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
con stracciatella e veli di tonno affumicato
Specials
Baccalà
impanato con filetti di mandorle, vellutata di zucchina, pomodoro confit, chips di patata viola e tapenade.
POLPO
con fave e paprika dolce, chips di pane e lemon grass
CUBI DI MANZO
scottati con spuma di ricotta e timo
Desserts
CARPACCIO DI ANANAS
marinato con gelato alla vaniglia