Menu from Latteria Mamma labica
Check out the menu at Latteria Mamma labica and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Latteria Mamma labica: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Latteria Mamma labica. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Stracciatella di burrata con bottarga di tonno rosso su limone igp di Siracusa
Gambero rosso e scampi di Mazara in crudità, alici marinate alla menta e tartare di tonno mediterraneo
Alici allinguate panate con farina di riso e guazzetto di cipolla rossa igp
Mains
Tonnarelli alle uova di pesce spada fresco ennese, uova di pesce San pietro, pinoli, ciliedino appassito, menta, pan grattato di Tummina tostato
Busate alla trapanese
Pasta fresca trapanese, datterino, basilico, mandorle tostate, aglio (essenza), pecorino, olio tonda ibleo
Risotto al sugo nero di seppie
Riso alta qualità, sugo nero di seppie locali, ricotta fresca di Buccheri, crema di peperoncini
Polpo locale grigliato su vellutata di patate e riduzione di marsala
Tonno mediterraneo alla ghiotta, peperoni, patate, melanzane, capperi
Lattughino di scottona siciliana
Diaframma di scottona sfilacciato e finito con cipolla di Partanna e capperi di Pantelleria, su letto di misticanza
Desserts
Sorbetto al limone igp e finocchietto selvatico
Tortino di ricotta e pere
Gelato nostra produzione
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone