Menù di Latteria Mamma labica
Dai un'occhiata al menu di Latteria Mamma labica e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Latteria Mamma labica. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Stracciatella di burrata con bottarga di tonno rosso su limone igp di Siracusa
Gambero rosso e scampi di Mazara in crudità, alici marinate alla menta e tartare di tonno mediterraneo
Alici allinguate panate con farina di riso e guazzetto di cipolla rossa igp
Primi Piatti
Tonnarelli alle uova di pesce spada fresco ennese, uova di pesce San pietro, pinoli, ciliedino appassito, menta, pan grattato di Tummina tostato
Busate alla trapanese
Pasta fresca trapanese, datterino, basilico, mandorle tostate, aglio (essenza), pecorino, olio tonda ibleo
Risotto al sugo nero di seppie
Riso alta qualità, sugo nero di seppie locali, ricotta fresca di Buccheri, crema di peperoncini
Secondi Piatti
Polpo locale grigliato su vellutata di patate e riduzione di marsala
Tonno mediterraneo alla ghiotta, peperoni, patate, melanzane, capperi
Lattughino di scottona siciliana
Diaframma di scottona sfilacciato e finito con cipolla di Partanna e capperi di Pantelleria, su letto di misticanza
Dolci
Sorbetto al limone igp e finocchietto selvatico
Tortino di ricotta e pere
Gelato nostra produzione
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano