Menu from LeGaTo Ristorante Pizzeria
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Menu highlights
Antipasti
Salmone marinato homemade
con cipolla caramellata e yogurt
Crudo di seppia con finocchi e arance
Insalata di mare
Primi Piatti
Tonnarelli al cacio e pepe
con gamberi rosa di Gallipoli cotti e crudi
Pacchero di Gragnano alle aragostelle
con pomodorino scattarisciato
Orecchiette di grano
con ragù di braciolette, crema leggera di ricotta "scante" e basilico
Secondi Piatti
Frittura di calamari e gamberi rosa
con maionese agli agrumi
Calamaro nostrano alla gallipolina
Costata di Scottona italiana
circa 500gr
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