Menu from L'Evoluzione Pizza
Browse the menu highlights at L'Evoluzione Pizza and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at L'Evoluzione Pizza. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Pizzetta catanese "in tripla cottura"
Caponata, pane e olio
Variazioni di crespelle
Pizza
Margherita contemporanea
“L’innovazione della tradizione napoletana. Stesura, cottura e topping rivisti in chiave moderna”. Pomodoro siccagno rosso Siculo, Fior di latte in acqua, basilico fresco.
La signora in giallo
Datterino giallo schiacciato a mano, fior di latte, datterini gialli semi dry basilico fresco.
Marghe aglio, olio e peperoncino
Impasto di semola di grano duro a stesura bassa. Pomodoro pelato italiano, fior di latte, canestrato, aglio rosso di Nubia, olio evo aromatizzato all’aglio, peperoncino in polvere, prezzemolo.
Desserts
Dolce dello Chef
Un fine pasto dai profumi e sapori delle stagioni
Gelato Artigianale
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone