Menu from Locanda del Marchese
Browse the menu highlights at Locanda del Marchese and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Locanda del Marchese. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
Maccarello scottato con zuppa fredda di pomodoro pachino
insalata di alghe e crostini all'olio agrumato
Buttato di vacca pezzata Modicana con misticanza
cialda di Parmigiano e uovo all'ostrica e olio centrifugato all'aceto di vino cotto
Petto d'Oca affumicato con insalatona di spinaci
caciocavallo e foglie di pane croccante al carrubo e tartufo degli iblei
Mains
Maccherone di grano tumminia con Buzzonaglia di tonno
pomodoro pachino, capperi di pantelleria e polvere di bottarga
Spaghettone aglio, olio e peperoncino
con straccetti di manzo affumicato e mollica tostata
Risotto con funghi porcini, petto d'anatra e cremoso di Vastedda del Belice
Specials
Trippa di rana pescatrice
con peperoni, patate e polenta al burro nocciolato
Tagliata di manzo
con lattuga brasata, pomodorino scottato, stecconi di patate e salsa BBQ al miele
Carrè di agnello rosato, con salsa di castagne e marsala secco
Pizza
Cò Baccalà
Crema di peselli, baccalà, fior di latte, capperi, cipolla, patate al forno, basilico, peperonicno e olio
Scaccione con mortadella
scaccione con mortadella, crema di ragusano, salsa al pistacchio
Zuccosa Gourmet
spicchi di impasto soffice conditi con una crema di zucca, provola affumicata fresca, salsiccia fresca, cubetti di patate al forno al rosmarino, olio, origano e basilico
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone