Menu from Locanda Redecocca
Menu highlights
Antipasti
Crostini con paté di fegatini
Prosciutto crudo di parma riserva 'ristogamma'
Gnocco fritto con prosciutto crudo (3 pezzi)
Primi Piatti
Tonnarelli cacio e pepe
Tortellacci di zucca, burro e rosmarino
Chicche di patate alla crema di parmigiano e aceto balsamico
Secondi Piatti
Fegato di vitello alla veneziana
Guancialino di maiale ai funghi
Tagliata di manzo rucola e grana
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