Menu from Mamaflò restaurant
Menu highlights
Starters
Sauté di cozze
Degustazione di pesce
Selezione di 8 specialità dello chef
Crudi Crostacei
Selezione di Scampi, Gamberoni, Gobbi bianchi e gamberoni rossi
Antipasto di Montagna
Selezione di salumi e formaggi
Antipasto Vegetariano
Mains
Fusillone Mancini con gamberoni, pistacchio e lime
Tonno con panatura croccante s u cremoso di pomodori verdi piccanti
Tagliolino alici di paranza e colatura, finocchiet to e crumble di taralli
Gamberoni con romanesche, fiori croccanti e sfoglie di mandorle
Spaghettoni Mancini con vongole veraci
Frittura di paranza
Primo del giorno
Dal pescato giornaliero e l'estro di Mamaflò il piatto del giorno
Rigatoni int egrali Felicetti con fio ri di zucca, bacon croccante e “trombolotto
Tortino vegano con crumble di taralli e noci
Tagliata di filetto al radicchio stufato con aceto di visciole
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