Menu from Mame Ostrichina
Browse the menu highlights at Mame Ostrichina and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Mame Ostrichina. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Non chiamatelo friggitello
mantecato in baccalà con friarielli, tarallo e olio piccante
Carpaccio
sashimi di ricciola e carciofo in salsa nocciola e limone salato
Parmigiana
melanzana al forno con carpaccio di dentice
Mains
Aldilà del sushi c'è la Genovese di mare
baccalà fritto, spuma di Genovese, emulsione di riccio, olio al prezzemolo
Cenerentolo
seppia su potage di patata sifonata, olio alla cenere e petali di cipolla marinata
Tagliatella di seppia
al pesto di basilico