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Matisse

Name: Matisse
Address: 113A via giuseppe garibaldi, Lecce, Puglia, 73020
Telephone: +393295317784
Price range: €€€

Italian, Gourmet, Puglian, Enoteca

€€€€

5.5/6

22 reviews

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Menu highlights

Antipasti

TAGLIERE MISTO

di salumi e formaggi, gnocco fritto, confetture

24,00€

POLPO

scottato con olio, spuma di cavolfiore all’arancia e sedano

18,00€

VITELLO TONNATO

fior di cappero, tuorlo d’uovo in polvere

15,00€

Primi Piatti

LASAGNA CARAMELLATA

alla bolognese con erbe di campo e spuma di grana

15,00€

MEZZE MANICHE CAVALIERI

mantecate al parmigiano, sugo d’arrosto, emulsione di ricci di mare

18,00€

RAVIOLI

di burrata con crema di melanzane affumicate e salsa di pomodoro confit

17,00€

Secondi Piatti

FRITTURA

di calamari, pesce di paranza, gamberi e ortaggi

20,00€

GUANCIA

di vitello al primitivo e millefoglie di patate al rosmarino

18,00€

CALAMARO

ripieno di frutti di mare, crema di zucca e olio al prezzemolo

18,00€

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