Menu from Moloverde RistoRelax
Menu highlights
Antipasti
Julienne di seppie
Seppia cotta al vapore con olio e limone accompagnato da crostini
Sautè di frutti di mare
Cozze e lupini accompagnati da crostini
Antipasto casareccio
Salumi e formaggi campani bruschette mistel
Primi Piatti
Linguine alle vongole (lupini)
Pappardella porcini e polipetti
Paccheri allo scarpariello con stracciatella
Pomodoro fresco, basilico e stracciatella
Secondi Piatti
Frittura di mare
Gamberi, calamari, totani
Stracotto alla genovese
Carne di manzo stufata e cotta con cipolle
Tagliata di entrecôte al rosmarino
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