Menu from Moniè La Pizzeria di Giaffreda Simone e Latino Giovanni
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Menu highlights
Antipasti
Tris di montanarine
Tris di piccole pizze fritte,confidente a discrezione del pizzaiolo.
Polpette di carne
Fritto misto
Secondi Piatti
Bombette
6 pezzi bombette gusti misti
Piatto salsiccia
4 pezzi di salsiccia accompagnato da patatine fritte o patate al forno
Grigliata mista
1 PZ Capocollo, 4 bombette, 2 PZ salsiccia
Sandwiches
Puccia boscaiola
Pomodoro fresco, bresaola, stracciatella, rucola, funghi freschi
Puccia vorace
Pomodoro fresco, rucola, insalata, hamburger di chianina, cheddar, ketchup, maionese, patatine
Puccia completa
Pomodoro fresco, tonno, emmental, capperi, caroselle, rucola, cipolle caramellate, salsa tonnata
Pizza
La stella
Stella con punte ripiene di ricotta, mozzarella fior di latte, pomodorini datterini gialli e rossi, salsiccia fresca, funghi porcini, rucola, grana
Transumanza
Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, pomodorini confit, pancetta affumicata, erbette selvatiche, stracciatella
Moniè
Crema di patate viola-Pancetta affumicata-Pomodorini semidry-Patate duchessa viola.
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