Menu from Musa
Menu highlights
Antipasti
Vitello in cottura sottovuoto a bassa temperatura su mousse di ricotta alle erbe aromatiche
9,00€
Polpo in cottura sottovuoto a bassa temperatura su crema di sedano rapa e cialda di radicchio
10,00€
Tartare di tonno vinaigrette arancia e sedano croccante
10,00€
Raviolo con vitello su fonduta di robiola
13,00€
Riso carnaroli con estratto di radicchio di Treviso, yogurt acido e triglia scottata
14,00€
Gnocchi di ricotta, vongole veraci e bottarga di cabras
13,00€
Specials
Baccalà in oliocottura, salsa mediterranea con datterini olive taggiasche e pinoli
14,00€
Cilindro coniglio in cottura sottovuoto a bassa temperatura, ripieno al lardo di colonnata e pistacchio di bronte su vellutata di carote
15,00€
Insalata d'astice, patate, datterini, cipolla in agrodolce, vinaigrette basilico
25,00€
Desserts
Spuma di tiramisù con biscotto croccante
6,00€
Crema di ricotta di pecora su disco di cacao e coulis di pera
6,00€
Semifreddo di noci e coulis di pompelmo
6,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Musa have parking?
Yes, the restaurant Musa has Street Parking.
Does the restaurant Musa have Outdoor seating?
No, the restaurant Musa has no Outdoor seating.