Menu from Nero&Oro Restaurant
Check out the menu(s)
Menu highlights
Antipasti
Battuta di fassona
Battuta di fassona Piemontese, porro alla brace, salsa d'ostriche e nocciole tostate
Uovo 65
Spuma di patate e terriccio ai porcini
Come un NIgiri
Tartare di salmone,mionese al wasabi,gel di salsa di soia,zenzero candito e chips di riso all'alga nori
Dishes
Risotto ai porcini
Risotto ai funghi porcini,shitake,fonduta di parmiggiano reggiano 24 mesi.
Spaghetto Nero&Oro
Spaghetto trafilato al bronzo, aglio olio e peperoncino, aglio nero, foglia d’oro
Cavolo cavolo cavolo
Pappardella di pasta fresca ripiena di cavolfiore, brodo di cavolo viola e cavolo romanesco arrosto.
Conchiglia
Conchiglia trafilata al bronzo in zuppa di pesce,spigola marinata, aria al limone e limone nero.
Desserts
Tacos di pastiera
Cremoso di pastiera, spuma di ricotta, cuore di grano cotto e arancia candita
Cake di mela
Cake di mela annurca,mousse al mascarpone e cannella,croccante alle mandorle, salsa al caramello e cioccolato e crumble agli arachidi.
Aiutiamo il lavapiatti
Plumcake al limone, crumble al lime coulis di frutti di bosco cioccolato bianco e aria al limone
Quandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone