Menu from Osteria 3 Leoni
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Menu highlights
Antipasti
Stecchi fritti alla petroniana
(spiedino di mortadella e asiago)
7,00€
Polenta fritta con Squacquerone romagnolo
7,00€
Assaggio di crescentine con Prosciutto Crudo, Mortadella Bologna e Squacquerone romagnolo
10,00€
Crostino di lardo di Patanegra con rosmarino e gocce di miele di acacia
7,00€
Creme Caramel di Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
7,00€
Mains
Gramigna panna e salsiccia
11,00€
Tagliatelle al ragù bolognese
(ragù con carne bovina e suina, aggiunta di pepe)
12,00€
Balanzone 3 Leoni
(tortellone verde ripieno di mortadella, condito con mascarpone e salsiccia)
13,00€
Lasagna bolognese
14,00€
Fantasia di verdure con Creme Caramel di parmigiano (verdure di stagione cotte al momento)
14,00€
Tagliata di picanha di Scottona Emiliana al rosmarino e sale Maldon
19,00€
Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa barbecue e friggione
16,00€
Desserts
Crema catalana
6,00€
Crema di mascarpone tradizionale con scaglie di cioccolato
6,00€
Zabaione al Marsala
6,00€
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