Menu from Osteria Il Pacchero
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Menu highlights
Antipasti
Antipasto del Pacchero
Bruschette, Frittate, Frittura all'italiana, Mozzarella di bufala, Contorni e verdura di stagione
Antipasto solo fritturina
Montanare, crocchè, zeppole con alghe di mare
Antipasto con baccalà
Baccalà marinato, zucca arrostita, puntarelle, funghi trifolati
Mains
Paccheri al Ragù
Pasta con ragù cotto lentamente secondo la classica ricetta napoletana (a base di pomodoro e carne)
Pasta e Patate
Pasta con patate
Tubettoni cozze e asparagi
Spaghettoni cozze, lupini e vongole
Spaghetti con frutti di mare
Paccheri alla Genovese
Tipico piatto napoletano a base di cipolla e carne
Specials
Bistecca di maiale nero Casertano
pork steak
Carne al Ragù o alla Genovese
meatballs with small tomatoes
Baccalà in ogni modo
Fritto, alla siciliana, in cassuola, grigliato, scottato, all'insalata...
Polpette alla pizzaiola
meatballs with small tomatoes
Desserts
Dolce del giorno
Tiramisù, Panna Cotta, Chiacchiere e Sanguinaccio (Produzione Propria)
Pastiera
Caprese
Classica al cioccolato oppure al limone