Menu from 1000 Miglia
Check out the menu at 1000 Miglia and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at 1000 Miglia: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from 1000 Miglia. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
TAVOLOZZA DI SALUMI NOSTRANI
ATLANTICA
SALMONE, INSALATA, CROSTINI DI PANE, CAROTE, GERMOGLI DI SOIA, LIMONE
BURRATA CON ACCIUGHE DEL CANTABRICO
Primi Piatti
CAPPELLACCI DI ZUCCA AL RAGU’ O BURRO E SALVIA
MACCHERONCINI AL TORCHIO, GUANCIALE CROCCANTE DI GENGA, CREMA DI PECORINO, PEPE
TORTELLINI ALLA PANNA O AL RAGU’
Secondi Piatti
TENTACOLI DI POLPO SU CREMA DI ZUCCA E SALSA AL CAVOLO VIOLA
TRANCIO DI PESCE SPADA CON FINGERLIME E OLIO AL PREZZEMOLO
TARTARE DI FASSONA, STRACCIATELLA AFFUMICATA E MAIONESE AL BASILICO
Burgers
SPOOKY
HAMBURGER DI CASTRATO, TALEGGIO, SCAMORZA, UOVO, PORCINI, MAIONESE AL TARTUFO
CARBONARO
(GUANCIALE CROCCANTE, CARBOCREMA, SCAMORZA, CIALDA DI PECORINO ROMANO
PANINO 1000 MIGLIA
(PAN DI PIZZA, SALSICCIA “RIZZIERI”, MOZZARELLA DI BUFALA E FRIARIELLI
Pizza
COLONNATA
(POMODORO, MOZZARELLA, LARDO DI COLONNATA, PORCINI, RADICCHIO, CREMA DI ACETO BALSAMICO)
RUSTICA
(POMODORO, BURRATA, MORTADELLA IGP, PATATE AL FORNO, CACIOCAVALLO)
ESTATE
(POMODORO, MOZZARELLA, COPPA D’ESTATE, RICOTTA SALATA, CAVOLO VIOLA SALTATO, TARALLI SBRICIOLATI)
BRIOSA
(MOZZARELLA, BRIÈ, CREMA DI TARTUFO, FUNGHI, RUCOLA)
FRUTTI DI MARE
( POMODORO, MOZZARELLA, FRUTTI DI MARE*)
Desserts
DOLCI DELLA CASA
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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