Menu from Pizzeria Ciro Cascella 3.0 Milano
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
Tagliere 3.0
varietà di salumi alta norcineria Renzini e formaggi Beppino Occelli
Ciambellone di pizza
con prosciutto crudo San Daniele, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini
Carpaccio di Black Angus
con mozzarella di bufala campana DOP
Salads
Pollè
nsalata mista, straccetti di pollo, rucola, olive nere, gherigli di noce
Veggy
insalata mista, verdure grigliate, mais, pomodorini
Tonnara
insalata mista, tonno a flletti di cetara, olive verdi, capperi con gambo, pomodorini
Pizza
Antica cosacca
Pomodoro San Marzano DOP , sfilacci di pecorino romano DOP, olio extravergine d’oliva e basilico fresco dell’orto
Colori d'Italia
Pomodorini rossi del piennolo del Vesuvio DOP, stracciata di bufala campana DOP, pesto di basilico fresco, grana stag. 24 mesi, olio extravergine d’oliva e basilico fresco dell’orto
Cappello di Pulcinella
Pizza fritta chiusa stile Napoli antica con ricotta di bufala campana DOP , ciccioli di maiale presidio slow food, pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata dei Monti lattari, pepe nero macinato, grana stag. 24 mesi, basilico fresco dell’orto
Snacks
Montanarine
gusti misti, 4pz
Crocché 3.0
da 100g