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Rome
Spagna
Prefetti 19
Prefetti 19 Menu

Prefetti 19

Italian

Photo of restaurant Prefetti 19 in Spagna, Rome

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Menu from Prefetti 19

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Menu highlights

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Antipasti

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Carpaccio di Manzo

con Puntarelle e Salsa tonnata e scaglie di Pecorino toscano

18,00€
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Flan di Carciofi

con fonduta al Pecorino e Capocollo croccante

13,00€
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Maritozzo salato

con Pollo e Peperoni

15,00€
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Baccalà in Pastella

con Maionese Senape e Miele e Broccoletti ripassati

18,00€
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Polpo rosticciato

alla Paprika su crema di Patate e Pomodori arrosto

16,00€

Primi Piatti

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Crespella

ai Funghi Porcini

18,00€
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Tonnarelli

Cacio e Pepe con crema di Zucchina romana e Fiori

20,00€
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Pici

alla Carbonara con Tartufo nero

22,00€
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Ravioli

ripieni di Baccalà con Sugo alla Puttanesca

21,00€
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Tortellini

al sugo di Arrosto con fonduta Grana e Tartufo

21,00€

Secondi Piatti

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Guancia di Manzo

brasata al Vino rosso con Puré di Patate e Nocciole

25,00€
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Stracotto di Cervo

con Polenta ai Porcini fritta

25,00€
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Filetto di San Pietro

al cartoccio ai profumi mediterranei

25,00€
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Calamari scottati

su crema di Ricotta al Limone e Carciofi alla romana

25,00€

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