Menu from Puteca Burger
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Fish
E che mmar
Straccetti di tonno alla piastra, cialda di parmigiano croccante, maionese alla rucola, pomodorini e rucola
Octopus 2.0
Ranfe di polpo grigliate, maionese al rosmarino homemade, spuma di provola di Agerola, cipolla caramellata, papate al forno e rucola
Gabero rozzo
Gamberoni scottati, melanzana al forno, chips di patate, fior di latte e maionese al basilico homemade
Burgers
Nonna mia
Burger di Scottona selezione Puteca, maionese al basilico, fonduta di caciocavallo silano, scrigno di melanzane alla parmigiana
Cucurbita
Burger di Chianina, maionese alla menta homemade, provola di Agerola, fettona di prosciutto cotto artigianale e zuchine alla scapace
Sicily
Burger di Chianina, maionese al basilico, fonduta di provolone del monaco, pomodorino confit, melanzana crispy, insalata lollo
Tapas
E palluccèll
Polpettine fritte di Scottona con fonduta di caciocavallo (5 pz.)
ò mar fritt
Gamberi in tempura serviti con le nostre maionese artigianali (3 pz.)
Sfiziusi
Arrosticini di pecora