Menu from Q.B Osteria e Camere
Browse the menu highlights at Q.B Osteria e Camere and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Q.B Osteria e Camere. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Cavolo che Zucca!
Zucca castagna, cavolo nero, kale, feta fondente e sesamo tostato
Un Gran Bel Radicchio
Radicchio cbt, crema di cipolla caramellata, noccioline e riduzione di balsamico
Cozze in un mare di Cavolfiore
Cozze, bottarga di cozze, crema di cavolfiore arrostito, sfoglia di cannellini e olio alla salvia
Mains
Spagoloso
Spaghettone artigianale Bossolasco, crema di zucca delicata, gambero rosa di Savona, la sua bisque e lattuga di mare
Plin di Mare
Ravioli ripieni di gallinella, il suo ciuppin ristretto e shitake
Fagottino-lasagna
Lasagnetta ripiena di tucco alla genovese e besciamella
Specials
Calamaro allo Zafferano
Calamaro scottato alla piastra, cremoso di risotto allo zafferano, fumetto ristretto e guanciale croccante
Pescato&scarola
Ombrina cotta alla brace, scarola ripassata, emulsione al mandarino e aioli leggera
Guancetta di Maiale
Guancetta di maiale a lenta cottura, fondo bruno, pavé di patata e patate al pepe rosa
Desserts
Cioccolato+Arancia
Bavaresi all’arancia glassate al cioccolato fondente, bavaresi al cioccolato al latte, arancia candita e crumble all’amaretto
Li vuoi quei kiwi?
Namelaka al cioccolato bianco, curd al kiwi e sablé bretone
Una Pera ciuchetuna
Pera al vino, riduzione di vin brûlé, cremoso alla vaniglia e terra di biscotto Lagaccio
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone