Menu from Ristorante Al Santuario ( I Santi )
Menu highlights
Gamberi mazzancolle con mele del trentino,anice stellato fiammeggiati al sambuco
sfogliatino di taleggio e porcini delle valli con scamorza affumicata calda
consumè di carote con riduzione, mosto d'uva pastorizzato e cappelle di porcini e fichi settembrini
tagliolini di pasta fresca con gamberi rossi di sicilia e leggero pesto di mandorle
Strozzapreti con verdurine croccanti e filangè d'agnello
annaffiati con whisky Talisker e spolverati in uscica con una leggera pioggia di cioccolato fondente
chicchi di patate con piccoli frutti di sottobosco e yogurt magro
Specials
Rosso di tonno in crostata di semi di papavero fiammeggiato al rabarbaro e pistacchio tostato
Maialino cotto a bassa temperatura su crema di zucca e polvere di cannella
Catalana di crostacei rivisitata
Desserts
Sfogliatina calda di mele, gelato alla cannella (fatto in casa) e granella di nocciola tostata
Sufflè al pistacchio congelato al limone
Pere e martenne al vino speziato con sfogliatina calda allo zabaione
Frequently asked questions
Does the restaurant Ristorante Al Santuario ( I Santi ) have Outdoor seating?
No, the restaurant Ristorante Al Santuario ( I Santi ) has no Outdoor seating.
Does Ristorante Al Santuario ( I Santi ) serve Italian food?
Yes, the restaurant Ristorante Al Santuario ( I Santi ) serves Italian food.