Menu from Ristorante Dal Fluminese
Menu highlights
Affumicati del golfo del Leone
Selezione mista di mare
Carpaccio di carne a sa sarda
Ravioli fluminesi
Le linguine vongole e bottarga
Tagliolini neri astice e zafferano
Specials
L'orata/ branzini al sale o alla griglia
La Grigliata su mannau
Astice alla catalana intero
Set Menu
Menù Pesce
Il misto di gratinati, l'insalata mista di mare, gli affumicati del golfo leone, i marinati dello chef La zuppetta di mirtilli e crostacei I moscardini al cannonau Fregola a Sa pedrischedda Linguine vongole e bottarga Branzino alla mediterranea Gamberoni di prima al camino Selezione di dolci sardi casarecci a centro tavola Coperto, vino, acqua, caffè e digestivo compreso
Menù Misto
Il Misto di gratinati, l'insalata di mare, i marinati dello chef Gli affumicati del golfo del leone, i moscardini al cannonau Il Tagliere dell'isola (prodotti casarecci) Fregola sarda ai frutti di mare Malloreddus alla campidanese Branzino in crosta di verdure croccanti Formaggio arrosto su pane carasau Maialetto allo spiedo Patate al forno Selezione di dolci sardi casarecci a centro tavola Coperto, vino, acqua, caffè e digestivo compresi