Menu from Floriana Ristorante
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Menu highlights
Antipasti
luccio in salsa - polenta rustica -crumble al cappero
poplo piastrato- cous cous - pomelo - perle alla salsa di soia
artare di tonno pinna gialla - avocado - daikon - yuzu
Specials
agliatelle alla liquirizia – ragout di pesce di lago – crema al sedano
spaghettone vicidomini - crema delicata all'aglio nero - gamberi
Gnocchi di polenta al curry – capesante▫ – crema di cocco – crudo di gamberi rosa
Desserts
Cheesecake al pistacchio con confettura di pere mandorle e sale maldon
7,00€
semifreddo allo zafferano- liquirizia - mou al caffè
7,00€