Menu from Ristorante Pianeta Mare
Menu highlights
Antipasti
Misto carpaccio
selezione di carpacci del giorno
Polpo e patate
polpo, patate, prezzemolo, olio, sale
Tempura
gamberone o mazzancolle, farina, acqua, sale,pane panko
Polpette di pesce
pescato del giorno, calamaro, gambero, uvetta, pinoli, pangrattato, capperi, cipolla, uovo, aglio, prezzemolo, olio, pecorino
Primi Piatti
Spaghetti alle vongole
pasta di semola, vongole , aglio, olio, peperoncino, vino bianco
Spaghetti ai ricci di mare
pasta di semola, polpa di ricci,aglio, olio, prezzemolo,vino bianco , peperoncino
Paccheri spada e melanzane
pasta di semola, pesce spada, melanzane, pomodoro ciliegino, cipolla, olio, peperoncino, vino bianco
Secondi Piatti
Involtini di pesce spada
pesce spada, uvetta, pinoli, pecorino, capperi, prezzemolo, cipolla, aglio, pangrattato
Fritto calamari
calamari, farina, semola,olio di semi di arachidi
Calamari grigliati
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