Menu from Risus - Risotteria Contemporanea
Browse the menu highlights at Risus - Risotteria Contemporanea and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Risus - Risotteria Contemporanea. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Scrocchiarelle
Chips di platano, manioca, noci e ceci con salsa Risus
Selezione di formaggi
Selezione di salumi
Desserts
Riso e Lat 2.0
Spuma di riso con Nutella e brownies al fondente Spuma di riso con mandorle tostate, nocciole, caramello salato Spuma di riso con frutti di bosco
Non è così classico
Tiramisù Risus
Torta di Risus
Torta di riso, coulis di lampone e crema di cheescake
Madonnina
Risotto allo zafferano
Ticinum
Risotto salsiccia e bonarda
Verso Oriente
Risotto alle verdure di stagione mantecato con mandorle
Sabaudo
Risotto al Castelmagno e riduzione di salsa alle pere e Montepulciano
Milano
Risotto alla milanese con ragù di ossobuco
Tartufo
Risotto al tartufo nero
Mantovano
Risotto alla zucca, gorgonzola e noci
Regale
Risotto con tartare di gamberi rossi e stracciata di bufala
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