Menu from Rosso Eat Drink Stay
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Menu highlights
Starters
Insalata di bollito con verdure croccanti
9,00€
Panzanella con bufala, bottarga e aceto di fichi
10,00€
Calamaro scottato con crema di patate e guanciale iberico
10,00€
Mains
Maccheroni Mancini all’amatriciana con guanciale Sauris
13,00€
Tasche con ricotta di bufala
fiori di zucca e alici del Cantabrico
10,00€
Tonnarelli neri con vongole e datterini
13,00€
Double Cheese Burger con 300 g di carne scelta
formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, cetrioli e bacon
16,00€
Fettuccine di farro con gamberi blu
e verdutine croccanti
15,00€
Costata di Prussiana 300 gr
22,00€
Desserts
New York cheese cake
original cream cheese con una base di biscotto croccante
6,00€
Tiramisù
on uova biologiche, mascarpone, caffè e savoiardi fatti in casa
6,00€
Specchio al cioccolato
mousse di nocciole con cuore di cioccolato del Ghana glassata al cioccolato fondente con biscotto
7,00€
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