Menù di Rosso Eat Drink Stay
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Il meglio del menu
Antipasti
Insalata di bollito con verdure croccanti
Panzanella con bufala, bottarga e aceto di fichi
Calamaro scottato con crema di patate e guanciale iberico
Primi Piatti
Maccheroni Mancini all’amatriciana con guanciale Sauris
Tasche con ricotta di bufala
fiori di zucca e alici del Cantabrico
Tonnarelli neri con vongole e datterini
Double Cheese Burger con 300 g di carne scelta
formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, cetrioli e bacon
Fettuccine di farro con gamberi blu
e verdutine croccanti
Costata di Prussiana 300 gr
Desserts
New York cheese cake
original cream cheese con una base di biscotto croccante
Tiramisù
on uova biologiche, mascarpone, caffè e savoiardi fatti in casa
Specchio al cioccolato
mousse di nocciole con cuore di cioccolato del Ghana glassata al cioccolato fondente con biscotto
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Maggiori info sul ristorante: Rosso Eat Drink Stay
ROSSO È UNA PIATTAFORMA TRASFORMISTA, APERTA TUTTA LA GIORNATA, DALLA PRIMA COLAZIONE ALLA CENA, CON L’OBIETTIVO DI DARE SEMPLICITÀ E GENUINITÀ AI TANTI ROMANI CHE LAVORANO O VIVONO IN ZONA ED AI TANTI TURISTI CHE PERCORRONO L’AREA CHE COLLEGA IL CIRCO MASSIMO AL COLOSSEO, PIRAMIDE E ALL’OSTIENSE. 400 mq divisi in ristorante, bar/caffetteria, grill, loft garden, cucina a vista e materiali rudi, come il grande bancone in pietra a spacco, con spazio macelleria, che quasi fuoriesce sul marciapiede. La mattina sono previste torte, biscotti e dolci artigianali fatti con passione dalla Pasticcera , mentre la caffetteria è curata da caffè Kavè di Bologna, che seleziona le miscele per realizzare dei dolci originali preparati ogni giorno.
Domande frequenti
Il ristorante Rosso Eat Drink Stay dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Rosso Eat Drink Stay si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Rosso Eat Drink Stay?
ROSSO È UNA PIATTAFORMA TRASFORMISTA, APERTA TUTTA LA GIORNATA, DALLA PRIMA COLAZIONE ALLA CENA, CON L’OBIETTIVO DI DARE SEMPLICITÀ E GENUINITÀ AI TANTI ROMANI CHE LAVORANO O VIVONO IN ZONA ED AI TANTI TURISTI CHE PERCORRONO L’AREA CHE COLLEGA IL CIRCO MASSIMO AL COLOSSEO, PIRAMIDE E ALL’OSTIENSE. 400 mq divisi in ristorante, bar/caffetteria, grill, loft garden, cucina a vista e materiali rudi, come il grande bancone in pietra a spacco, con spazio macelleria, che quasi fuoriesce sul marciapiede. La mattina sono previste torte, biscotti e dolci artigianali fatti con passione dalla Pasticcera , mentre la caffetteria è curata da caffè Kavè di Bologna, che seleziona le miscele per realizzare dei dolci originali preparati ogni giorno. A colazione ci sono, inoltre, succhi di frutta con e senza zucchero homemade, pancakes ai frutti di bosco o alla nutella, oppure la vera “English Breakfast” con bacon e scrumble eggs... provare per credere! A pranzo è prevista una formula a buffet, si può scegliere la grandezza de piatto: Small al prezzo di 10€, Medium 12€ e Large 14€ ed il cliente ha la possibilità di scegliere un piatto misto con le proposte del giorno dal bancone. Dalle 18.00 alle 20.00, invece, è previsto l’Aperitivo Gourmet, signatures cocktails dal nostro barman accompagnati da piatti sfiziosi e gustosi. Cambio di linea per la cena, dove i piatti sono ricercati ed eleganti, con un servizio ulteriormente accurato e professionale. Da non perdere la nostra Pizza, a lievitazione naturale ed alta digeribilità, tutte le sere ed i weekend a pranzo.