ROSSO È UNA PIATTAFORMA TRASFORMISTA, APERTA TUTTA LA GIORNATA, DALLA PRIMA COLAZIONE ALLA CENA, CON L’OBIETTIVO DI DARE SEMPLICITÀ E GENUINITÀ AI TANTI ROMANI CHE LAVORANO O VIVONO IN ZONA ED AI TANTI TURISTI CHE PERCORRONO L’AREA CHE COLLEGA IL CIRCO MASSIMO AL COLOSSEO, PIRAMIDE E ALL’OSTIENSE. 400 mq divisi in ristorante, bar/caffetteria, grill, loft garden, cucina a vista e materiali rudi, come il grande bancone in pietra a spacco, con spazio macelleria, che quasi fuoriesce sul marciapiede. La mattina sono previste torte, biscotti e dolci artigianali fatti con passione dalla Pasticcera , mentre la caffetteria è curata da caffè Kavè di Bologna, che seleziona le miscele per realizzare dei dolci originali preparati ogni giorno. A colazione ci sono, inoltre, succhi di frutta con e senza zucchero homemade, pancakes ai frutti di bosco o alla nutella, oppure la vera “English Breakfast” con bacon e scrumble eggs... provare per credere! A pranzo è prevista una formula a buffet, si può scegliere la grandezza de piatto: Small al prezzo di 10€, Medium 12€ e Large 14€ ed il cliente ha la possibilità di scegliere un piatto misto con le proposte del giorno dal bancone. Dalle 18.00 alle 20.00, invece, è previsto l’Aperitivo Gourmet, signatures cocktails dal nostro barman accompagnati da piatti sfiziosi e gustosi. Cambio di linea per la cena, dove i piatti sono ricercati ed eleganti, con un servizio ulteriormente accurato e professionale. Da non perdere la nostra Pizza, a lievitazione naturale ed alta digeribilità, tutte le sere ed i weekend a pranzo.