Menu from Sabir Gourmanderie
Menu highlights
Antipasti
Zuppetta di piselli e patate
con ricciola scottata ed acqua alla menta
15,00€
Gambero rosso di Mazara
con dadolata d’ortaggi profumata al timo e fonduta di Ragusano DOP al tartufo dell’Etna
16,00€
Degustazione antipasti Terra
18,00€
Risotto
aglio, olio e peperoncino, asparagi selvatici e crema di mandorle
15,00€
Tagliolino
con ricciola, limone verdello e vellutata di porro al basilico
17,00€
Ravioli
con bottarga e fiori di zucca
17,00€
Specials
Filetto di vitello "Passeggiata tra i campi"
19,00€
Filetto di dentice “aggrassato”
con purè di sedano rapa
22,00€
Aragosta in bellavista
con fettuccine d’orto e salsa al limone
30,00€
Desserts
Arancia e frutti di bosco
10,00€
Soufflé al cioccolato con gelato al miele
13,00€
Tortino di carote
con latte di mandorla e spuma di piselli e marsala
13,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Sabir Gourmanderie have Outdoor seating?
No, the restaurant Sabir Gourmanderie has no Outdoor seating.
Does Sabir Gourmanderie serve Gourmet food?
Yes, the restaurant Sabir Gourmanderie serves Gourmet food and also serves Italian, European food.