Menu from Sarace' Posillipo
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Menu highlights
Antipasti
Zuppa di cozze tradizionale
18,00€
Julienne di calamaro șu carpaccio di zucchine alla scapece
18,00€
Alici m'buttunate
ripiene di provola con zucchine croccanti e panko
16,00€
Cheesecake di parmigiana di melanzane
con provola affumicata e salsa di pomodoro
8,00€
Sfera di Bufala in carrozza su riduzione di pomodorino datterino
10,00€
Primi Piatti
Spaghettone quadrato cacio pepe e cruditè di gambero rosso Mazara
20,00€
Spaghetto a vongole con friggitelli e datterini ai due colori
22,00€
Nerano di mare
spaghettone, cozze, zucchine e provolone del Monaco
20,00€
Ziti lardiati
lardo stagionato, pomodoro e basilico
14,00€
Candela al ragù napoletano e stracciata di Bufala
14,00€
Secondi Piatti
Polpo alla brace su crema di patate e cime di friarielli
20,00€
Frittura di gamberi e calamari
22,00€
Orata alla brace per 2 persone
35,00€
Tagliata di manzetta dei laghi
con rucola, scaglie di grana e pomodorini
25,00€
Entrecote manzetta dei laghi
22,00€
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