Menu from Soma d'aj
Menu highlights
Antipasti
Friciule
Con peperoni in salsa di acciughe, zucchine alla griglia, pomodori al forno, filetti di acciuga
11,00€
Friciule
Con salame piccante, prosciutto crudo, blu di capra, bra tenero
14,00€
Friciule
Con vitello tonnato alla piemontese
12,00€
Tajarin
Al ragù di salsiccia tagliata al coltello
12,00€
Ravioli del plin
Burro e salvia
10,00€
Gnocchi con acciughe e pomodorini freschi
10,00€
Specials
Costoletta di vitello alla milanese
16,00€
Gran Grigliata
Salsiccia, filetto di Fassone, petto di pollo alal griglia, filetto di maiale
20,00€
Tagliata del Soma d'Aj
Tagliata di Fassone 250 gr, riduzione di pomodoro e mozzarella fior di latte
16,00€
Burgers
Cheese
Burger di Fassone 160 gr, mozzarella, gorgonzola, formaggio Bra tenero, brie
12,00€
Word
Burger d Fassone 160 gr, foramggio Bra tenero, pancetta croccante, zucchine alla griglia
12,00€
La Nonna
Burger fatto in casa (ricetta segreta di nonna Giovanna), con cipolle, formaggio fuso, pancetta crottante, insalata verde
16,00€