Menu from Swine Food
Menu highlights
Antipasti
Battuta di Romagnola con senape in grani di Djon, cialda di patata viola e uova di quaglia
Prosciutto iberico Bellotta, Riserva 40 mesi Arturo Sànchez
Tartare di gambero rosso di Mazara del vallo al lime, avocado e frutti di bosco
Tagliatelle di Campofilone al ragù classico di Bologna
Raviolo “ noir ” ripien o al branzino con crema di bufala, olio al basilico e zenzero
T ortellacci con ricotta spinaci e concasse' di pomodoro e basilico fritto
Specials
Hamburgher gourmet di carn e Romagnola con patatine fritte servito su tagliere
Tre medaglioni di vitello cotti a bassa temperatura con croccante di pistacchi, mostarda di Djon e asparagi
Il polpo cotto a bassa temperatura su crema di ceci neri e cime di rapa
Desserts
Tortino di carote con dressing di mango e ribes
Bignè ripie no di mascarpone e cioccolato fuso Domori
Cheese cake alle fragole di Pamela
Frequently asked questions
Does the restaurant Swine Food have Outdoor seating?
No, the restaurant Swine Food has no Outdoor seating.
Does Swine Food serve Gourmet food?
Yes, the restaurant Swine Food serves Gourmet food.