Menu from Tamo Mozzarella Bar
Menu highlights
Antipasti
CAPRESE DI BUFALA SU LETTO DI POMODORINI, OLIO EVO E BASILICO
10,00€
CRUDO DI PARMA 30 MESI E MOZZARELLA DI BUFALA
13,00€
FRESELLA CON MOZZARELLA DI BUFALA, TONNO, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI E ORIGANO
13,00€
Salads
LA BRESAOLA
JULIENNE DI BRESAOLA, SCAGLIE DI GRANA, RUCOLA, PEPE E LIMONE
11,00€
LA CAPONATA
FRESELLA SCOMPOSTA, BOCCONCINI DI BUFALA, OLIVE TAGGIASCHE, MAIS, POMODORINI, OLIO EVO
11,00€
SONGINA
MOZZARELLA DI BUFALA, RUCOLA, SONGINO, POMODORI SECCHI E OLIO EVO
10,00€
Chef's Recommendations
BRUSCHETTONE CON MOZZARELLA DI BUFALA FUSA ALLA PIASTRA, POMODORINI E CRUDO DI PARMA 30 MESI
13,00€
BRUSCHETTONE CON MOZZARELLA DI BUFALA FUSA ALLA PIASTRA, FILETTI D’ACCIUGHE E OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI
13,00€
MOZZARELLA DI BUFALA, SALMONE, AVOCADO E LIME
15,00€
Sandwiches
M O Z Z A // D E L L A
MORTADELLA IGP, LATTUGHNO, MOZZARELLA DI BUFALA, PEPE E LIMONE
8,00€
LA ZINGARA
PANE CAFONE, CRUDO DI PARMA 24 MESI, MOZZARELLA, MAIONESE, POMODORO, INSALATA
9,00€
PIC//CANTATO
PANCETTA TARTUFATA, PECORINO STAGIONATO, PEPERONCINO, RUCOLA E MELANZANE A FILETTI
9,00€