Menu from Tenuta Dello Scompiglio
Menu highlights
Antipasti
Vellutata speziata di cipolle rosse della tenuta con mousse di formaggio fresco e cicoria
5,00€
Millefoglie con filetto stagionato in forno a bassa temperatura, zucca redkuri, stracciatella e scaglie di cioccolato fondente
6,00€
Tartare di manzo con gelato all'olio della tenuta e biscotti al rosmarino
6,00€
Paccheri alla carbonara vegetariana (seguendo stagionalità)
9,00€
Anelli di mais e riso con salsiccia locale, pesto di rucola e mandorle e scorza di limone (disponibile variante vegetariana)
9,00€
Chitarra cacio e pepe con mele caramellate, noce moscata e tartufo
10,00€
Specials
Tortino di pecorini toscani semistagionati e pinoli su radicchio tardivo e composta di pere
9,00€
Bistecca di maiale con cipolle rosse tostate e glassate, noci e miele
11,00€
Bistecca di manzo alla griglia con nocciole e tartufo
14,00€
Desserts
La "Dacciata"
Pera cotta nel vino caramellato e ricotta fresca montata
4,00€
La "Carlotta"
Cheesecake di yoghurt e cardamomo con marmellata di prugne Dello scompiglio
5,00€
Tiramisù "Dello Scompiglio"
Con amaretti e crema chantilly al vino dolce
6,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Tenuta Dello Scompiglio have Outdoor seating?
No, the restaurant Tenuta Dello Scompiglio has no Outdoor seating.
Does Tenuta Dello Scompiglio serve Tuscan food?
Yes, the restaurant Tenuta Dello Scompiglio serves Tuscan food and also serves Italian food.