Menu from Tenuta Dello Scompiglio
Browse the menu highlights at Tenuta Dello Scompiglio and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Tenuta Dello Scompiglio. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Vellutata speziata di cipolle rosse della tenuta con mousse di formaggio fresco e cicoria
5,00€
Millefoglie con filetto stagionato in forno a bassa temperatura, zucca redkuri, stracciatella e scaglie di cioccolato fondente
6,00€
Tartare di manzo con gelato all'olio della tenuta e biscotti al rosmarino
6,00€
Mains
Paccheri alla carbonara vegetariana (seguendo stagionalità)
9,00€
Anelli di mais e riso con salsiccia locale, pesto di rucola e mandorle e scorza di limone (disponibile variante vegetariana)
9,00€
Chitarra cacio e pepe con mele caramellate, noce moscata e tartufo
10,00€
Specials
Tortino di pecorini toscani semistagionati e pinoli su radicchio tardivo e composta di pere
9,00€
Bistecca di maiale con cipolle rosse tostate e glassate, noci e miele
11,00€
Bistecca di manzo alla griglia con nocciole e tartufo
14,00€
Desserts
La "Dacciata"
Pera cotta nel vino caramellato e ricotta fresca montata
4,00€
La "Carlotta"
Cheesecake di yoghurt e cardamomo con marmellata di prugne Dello scompiglio
5,00€
Tiramisù "Dello Scompiglio"
Con amaretti e crema chantilly al vino dolce
6,00€